mea culpa
Das Problem hat sich geklärt, der Fehler lag bei mir. In der Zip-Datei war nur eine DDS-Datei, die ich in ein neues Verzeichnis \texture.7 installierte. Zusätzlich hätte ich auch noch alle Dateien aus dem Stammverzeichnis \texture in dieses neue Verzeichnis kopieren sollen - doch dies hat irgendwie nicht geklappt, und ich hab's auch nicht kontrolliert.
Der Author hat mir auf meine Anfrage sofort geantwortet, und mich auf den richtigen Pfad bei der Fehlersuche gebracht.
Ach ja, und so sieht die FSX A321 in der Swiss Livery aus: